Apple Mail - e-mail@dominio.com.br:

1. Abra o Mail

2. Clique em File > Add Account.

3.

Em Full Name digite o seu nome ou o nome que deseja que aparece para as pessoas quando receberem
seu e-mail.
Em Email Address digite seu endereço de e-mail completo.
Em Password digite a senha do seu e-mail.
Clique em Continue.

4.

Em Account Type selecione POP.
Em Description digite um nome para a identificação da conta ou o seu e-mail. 
Em Incoming Mail Server digite mail.seudominio.com.br.
Em Username digite seu endereço de e-mail completo.
Em Password digite a senha de seu e-mail.
Clique em Continue.
Nota: Aguarde o Apple Mail realizar as verificações das configurações da conta.

5.

Em Description digite um nome para a identificação da conta ou o seu e-mail.
Em Outgoing Mail Server digite mail.seudominio.com.br.
Marque a opção Use Authentication.
Em User Name digite seu endereço de e-mail completo.
Em Password digite a senha de seu e-mail.
Clique em Continue.
Nota: Aguarde o Apple Mail realizar as verificações das configurações da conta. Após será exibida
uma tela informando que não conseguiu verificar o certificado de segurança do servidor, apenas
clique em Connect pois não é necessário ativar o certificado de segurança do servidor (SSL).

6. Confira se as informações estão corretas e clique em Create. Se precisar corrigir alguma informação clique em Go Back.